Malzeme...
1 adet kereviz
2 havuc
1 patetes
1 büyük soğan
1 bardak portakal suyu
zeytinyağ,tuz
1 kesme şeker
Hazırlanışı...
soğan yemeklik doğranır.patates kereviz havuc küp küp doğranp tencereye konur.üzeri zeytinyağ,portakal suyu,tuz ve kesme seker de eklenip kısık ateste pişirilir bu arada az da su konabilir.yarım su bardağı kadar.piştikten sonra soğuk servis yapılır.Afiyet olsun.....